เผย Insight คุณแม่ยุคใหม่ 98% ตระหนักถึงคุณค่าอาหารเช้า แต่มีเพียง 54% เท่านั้นที่สามารถทำให้ลูกทานได้ทุกวัน

Breakfast is important meal of the day.

“มื้อเช้า” เป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน

แต่ด้วยวิถีชีวิตคนเมืองที่เร่งรีบ การละเลยมื้อเช้าจึงเกิดขึ้นบ่อยและแทบจะกลายเป็นเรื่องปกติไปแล้ว แต่หน้าที่ของการดูแลสมาชิกในครอบครัวให้เรียบร้อยก่อนออกจากบ้านเป็นงานวุ่นวายที่คุณแม่ยุคใหม่เวิร์กกิ้งวูแมนจะต้องหาทางจัดสรรเวลาให้ลงตัวที่สุด พร้อมกับที่ตระหนักดีว่าการรับประทานมื้อเช้าในแต่ละวันนั้นสำคัญต่อร่างกายและอารมณ์ของสมาชิกในครอบครัวมากแค่ไหน ดังนั้น จึงถือเป็นภาระกิจที่ท้าทายบรรดาคุณแม่ในทุกๆ เช้าที่จะต้องทำให้สำเร็จให้ได้

สอดรับกับผลสำรวจของ เนสท์เล่ ที่ได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับพฤติกรรมยามเช้าของคุณแม่จำนวน 500 คนในกรุงเทพฯ และปริมณฑลที่พบว่า คุณแม่ 98% ตระหนักถึงความสำคัญของอาหารเช้า ด้วยเหตุผลสำคัญ 3 ประการ ดังนี้

1. อาหารเช้าจะช่วยให้ มีพลังงานเพียงพอสำหรับการทำกิจกรรมอื่นๆ ได้ตลอดวัน
2. อาหารเช้ามีผลต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย
3. อาหารเช้าช่วยให้พลังสำหรับการเรียนรู้

นอกจากเรื่องอาหารเช้าแล้ว ยังมีพฤติกรรมยามเช้าที่ท้าทายภารกิจคุณแม่อีก ไม่ว่าจะเป็น การปลุกลูกๆ ให้ลุกจากที่นอน และจากผลสำรวจยังพบว่า ลูกๆ กว่า 47% งอแงไม่ยอมทานมื้อเช้า แต่ถึงกระนั้น คุณแม่กว่า 53% ก็เห็นตรงกันว่า แม้จะเหนื่อยแต่ก็ดีใจที่ทำหน้าที่เพื่อครอบครัวในทุกๆ เช้า และ 35% มองว่าตอนเช้าเป็นช่วงเวลาแห่งความสุข นอกจากนี้ คุณแม่ต่างก็ปลื้มใจเมื่อได้ยินลูกพูดว่า “ไม่อยากให้แม่เหนื่อย” และแม่ยังรู้สึกชื่นใจที่ลูกอยากทานอาหารเช้ากับพ่อแม่และอยากทานอย่างมีความสุขโดยไม่ต้องรีบเร่ง

ยามเช้าของลูกคุณเป็นแบบนี้บ้างหรือเปล่า?

httpv://youtu.be/fVZsIe2TBhM

อย่างไรก็ตาม ผลสำรวจของ เนสท์เล่ กลับพบปัญหาว่า มีคุณแม่เพียง 54% เท่านั้นที่สามารถทำอาหารเช้าให้ลูกได้ทุกวัน โดยใช้วเลาในการเตรียมมื้อเช้าประมาณ 16-30 นาที หากเทียบกับมื้ออื่นที่ใช้เวลาอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง ทำให้หลายๆ คนเลือกอาหารเช้าที่ปรุงง่าย โดยเมนูอาหารเช้ายอดนิยมที่คุณแม่ในกรุงเทพฯ และปริมณฑลเตรียมให้ลูกๆ ตอนเช้าก่อนไปโรงเรียน คือ

• อันดับ 1 โจ๊กและข้าวต้ม 72%
• อันดับ 2 อาหารเช้าแบบอเมริกัน เช่นไส้กรอก แฮม เบคอน และไข่ 46%
• อันดับ 3 ขนมปังและเบเกอรี่ 42%

และที่น่าแปลกใจ คือ สำหรับเด็กในวัยประถมศึกษาตอนปลาย 7-12 ปี คุณแม่ส่วนใหญ่จะนิยมให้ลูกรับประทานข้าวเหนียวหมูปิ้งถึง 50% และขนมปัง เบเกอรี่ 48% ซึ่งเมนูเหล่านี้อาจมีคุณค่าทางโภชนาการไม่เพียงพอกับมื้อเช้าซึ่งเป็นมื้อสำคัญที่สุดของวัน

ด้วย Insight ดังกล่าว เนสท์เล่ จึงอยากเชิญชวนให้ทุกครอบครัวไทยเริ่มวันใหม่อย่างอบอุ่น กับแคมเปญ “เนสท์เล่ วอร์มอัพ รับวันใหม่” โดยจัดเตรียมกิจกรรมมากมายเพื่อสนับสนุนคุณแม่ให้เปลี่ยนช่วงเวลาเร่งรีบ ให้เป็นช่วงเวลาที่มีคุณภาพ ด้วยผลิตภัณฑ์เนสท์เล่ที่ให้ทั้งความอร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อเริ่มต้นวันใหม่อย่างอบอุ่น พร้อมรับสิ่งดีๆได้ทั้งวัน ติดตามข้อมูลกิจกรรมเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: www.facebook.com/goodfoodgoodlifebyNestleThailand