เพื่อมุ่งหน้าสู่การเป็นเชนร้านอาหาร/เครื่องดื่มที่เติบโตเร็วที่สุดในจีน สตาร์บัคส์วางแผนเปิดตัวร้านใหม่ทุกๆ 15 ชั่วโมงในจีน ไปจึงถึงปี 2022 Kevin Johnson ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของสตาร์บัคส์ เผยว่า สตาร์บัคส์ มีแผนเปิดร้านใหม่กว่า 6,000 แห่งในจีน จากเป้าหมายเดิมที่เคยตั้งไว้ที่ 5,000 แห่ง ภายในปี 2021 เพื่อแข่งขันกับ KFC ที่เป็นเชนร้านอาหารที่เติบโตเร็วที่สุดในจีน
ทั้งนี้ มูลค่าตลาดกาแฟพร้อมดื่มในจีนมีมูลค่า 1,300 ล้านเหรียญ ปัจจุบันส่วนแบ่งการตลาดของสตาร์บัคส์อยู่ที่ 3.1% ยังเป็นรองเจ้าตลาดอย่าง Nestlé ที่ครองส่วนแบ่งการตลาดมากถึง 71% สำนักข่าว Bloomberg รายงานว่า หากสตาร์บัคส์ทำได้ตามแผนที่กำหนด จะทำให้ Starbucks มีกำไรมากกว่าเดิมเป็นเท่าตัวภายในปี 2022 หรือประมาณ 15% ของรายได้สตาร์บัคส์ทั้งหมด
