เปิดกรณีศึกษาโปรโมชันค้างฟ้าที่อยู่คู่กับวัตสันมานานกว่า 15 ปี “Buffet Diva” หรือ “ตัวแม่บัฟเฟต์” อีกหนึ่งโปรฯซิกเนเจอร์จากวัตสันที่ลูกค้ารอคอย และให้เสียงตอบรับล้นหลามแบบไม่เคยแผ่วลงเลยสักปี
ปีนี้ก็เช่นกัน แกนหลักของโปรโมชัน Buffet Diva นั้นดิสรัปรูปแบบเดิม ๆ ของการซื้อขายสินค้าทั่วไป ที่มักจะบีบให้ลูกค้าต้องซื้อของด้วยมูลค่าที่จำกัดอยู่กับราคาของสินค้าชิ้นนั้นชิ้นเดียว เพราะ Buffet Diva เปิดให้ลูกค้าได้เลือกซื้อสินค้าเพื่อสุขภาพและความงามแบบบัฟเฟต์ โดยเลือกได้ถึง 3 ชิ้นในราคาเดียว (เริ่มต้นตั้งแต่ 99 บาท 199.-, 299.- และ 899 บาท)
กรณีนี้น่าสนใจและปรับใช้ได้กับทุกธุรกิจ เพราะการเปิดทางให้ลูกค้าได้เลือกและ Mix and Match ผลิตภัณฑ์หลายรายการจากหมวดหมู่ต่างๆ ในราคาเดียวกันของ Watsons Buffet Diva สามารถเนรมิตประสบการณ์การชอปปิ้งที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งเพิ่ม value หรือคุณค่าให้กับกลยุทธ์โปรโมชันได้ ทั้งในด้านความคุ้มค่า, ความหลากหลาย และความสนุก ซึ่งถือเป็น 3 ส่วนผสมที่จะเสริมความแข็งแกร่งให้มหกรรมชอปปิ้งอายุ 15 ปีอย่าง Watsons Buffet Diva นั้นยิ่งใหญ่และดีขึ้นได้อีก
ดิสรัปด้วยความเข้าใจ
สิ่งที่อาจเป็นปัญหาของผู้บริโภคบางกลุ่ม คือการต้องใช้เวลาจัดสรรงบประมาณที่มีอยู่ ว่าจะซื้อสินค้าชนิดใดบ้าง และจำนวนเท่าใดเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด เพราะราคาสินค้านั้นมีทั้งเท่ากันและไม่เท่ากัน ดังนั้นธุรกิจค้าปลีกจึงต้องเรียนรู้ และหาวิธีการ เพื่อให้ลูกค้ามีความยืดหยุ่นในการเลือก และปรับแต่งการซื้อให้ได้มากที่สุด
Watsons Buffet Diva สามารถสอบผ่านในข้อนี้แบบคะแนนเต็ม โปรโมชั่นที่เป็นเหมือนลายเซ็นซิกเนเจอร์ของวัตสันมีกลยุทธ์แข็งแกร่งจนเรียกความพึงพอใจและเพิ่มการมีส่วนร่วมของลูกค้าได้โดดเด่น โดยสามารถกระตุ้นให้ลูกค้าสำรวจและทดลอง แถมยังส่งเสริมความรู้สึกอิสระจากการปรับเปลี่ยนโปรโมชันในแบบเฉพาะของตัวเอง เป็นการยกระดับประสบการณ์การชอปปิ้งแบบจับต้องได้
หากแยกส่วน Watsons Buffet Diva ออกมาศึกษา เราจะพบว่ามี 3 ปัจจัยสำคัญที่เป็น เบื้องหลังความสำเร็จของ Buffet Diva ส่วนแรกคือความคุ้มค่า ซึ่งลูกค้าจะสัมผัสได้จากการเปิดให้เลือกชอปสินค้าได้แบบบัฟเฟต์ในราคาเดียว ส่วนที่ 2 คือความหลากหลาย เพราะ Watsons Buffet Diva ไม่มีการจำกัดว่าลูกค้าจะต้องเลือกซื้อสินค้าชนิดเดียวกัน หรือหมวดหมู่เดียวกัน แต่ลูกค้าสามารถเลือกคละสินค้าได้จากหลากหลายหมวดหมู่ ทั้งผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม ผิว หรือเครื่องสำอาง เป็นต้น
ส่วนที่ 3 นั้นมีความสำคัญที่สุด นั่นคือความสนุก เพราะลูกค้าจำนวนมากสนุกสนานกับการ Mix&match สินค้า 3 ชิ้นในราคาเดียว
ถามว่าวัตสันตกผลึกวิธีการกำหนดกลยุทธ์ด้านโปรโมชันนี้ได้อย่างไร คำตอบคือวัตสันลงไปคลุกคลีและนั่งดูความต้องการของลูกค้าอย่างจริงจัง ตรงนี้เป็นไปตามหลัก customer obsessed เพื่อทำความเข้าใจว่าลูกค้าต้องการอะไร ซึ่งในกรณีของ Buffet Diva นั้นมีการกำหนดให้ราคาจับต้องได้และลูกค้าสามารถ mix & match สินค้าเองได้ตามใจ
ข้อมูลหลังบ้านไม่ใช่เครื่องมือเดียวที่วัตสันใช้เพื่อคัดเลือกสินค้าในโปรโมชันให้โดนใจผู้บริโภค แต่วัตสันโฟกัสกับการกำหนดให้สินค้าต้องมีความหลากหลาย ครอบคลุมทุกหมวดหมู่ ไม่ว่าจะเป็น skincare, derma skincare, Haircare, Health, wellness, cosmetic, personal care
บาลานซ์ 3 มิติ
ทั้งในมิติความคุ้มค่า, ความหลากหลาย และความสนุก จะเห็นได้ว่า Buffet Diva ออกแบบให้ balance ทั้ง 3 ส่วนอย่างดี โดยเฉพาะความหลากหลายและคุ้มค่า ขณะเดียวกันก็ยังตอบเทรนด์ที่วัตสันสังเกตเห็นจากพฤติกรรมของผู้บริโภคในการร่วมชอปผ่านโปรฯนี้ในทุกปี
วัตสันพบว่าวันนี้ผู้บริโภคมีการซื้อสินค้าหลายเซ็ตราคาผสมกันผ่านโปรโมชั่น Buffet Diva เพราะสินค้าที่ร่วมรายการแต่ละเซ็ตจะมีราคาไม่เหมือนกัน โดยในกรณีที่เป็น “ลูกค้าสายตุน” ก็มักจะซื้อสินค้าชนิดเดียวกันทั้งหมด
จากการศึกษาผลตอบรับของผู้บริโภค วัตสันได้ออกแบบใหม่ และต่อยอดโปรฯด้วยอินไซต์และความเข้าใจของลูกค้า โดยนำมาปรับให้เกิดความหลากหลายและสนุกมากขึ้นในปีนี้ ซึ่งเป็นปีแรกที่มีเพิ่มเซ็ต 3 ชิ้น 99 บาท และ 3 ชิ้น 899 บาทขึ้นมา
ใครที่สนใจอยากพิสูจน์ความหลากหลายกว่าและความสนุกยิ่งขึ้น สามารถร่วมชอปสนุกกับ Buffet Diva ได้แล้วตั้งแต่ 26 ตุลาคม 2566 – 22 พฤศจิกายน 2566 นี้ ที่ร้านวัตสันทุกสาขาทั่วประเทศและวัตสันออนไลน์.
