โจทย์ในการพัฒนา “Packaging Design” ให้ดีขึ้น ไม่ใช่แค่การออกแบบเพื่อความสวยงามมากขึ้น หรือเข้ากับเทรนด์ของยุคสมัย เพื่อให้ดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคเท่านั้น แต่อีกบทบาทหนึ่งที่สำคัญไม่น้อยไปกว่ากันคือ การศึกษาและเข้าใจใน pain point ของผู้บริโภค เพื่อพัฒนานวัตกรรมแพ็คเกจจิ้งที่ช่วยแก้ปัญหาผู้บริโภคมักประสบอยู่เป็นประจำ
“Hoeksche Chips” มันฝรั่งเนเธอร์แลนด์ ดีไซน์รอยฉีกใต้ถุง แก้โจทย์ยกกินหกเลอะเทอะ
กรณีตัวอย่างแบรนด์มันฝรั่งเนเธอร์แลนด์ “Hoeksche Chips” จับมือกับ “Wunderman Thompson” ได้ออกแบบแพ็คเกจจิ้งใหม่ และถือเป็นครั้งแรกของโลก เพื่อแก้ปัญหาที่ผู้บริโภคทั่วโลกเจอทุกครั้งเวลาที่กินขนมใกล้หมด แล้วยังมีเศษขนมอยู่ก้นถุง โดยบางคนใช้วิธียกเทขนมจากปากถุงเข้าปาก ทำให้เศษขนมเทลงมากระจายเลอะหน้า เสื้อ โซฟา และบริเวณโดยรอบ ขณะที่บางคนใช้มือล้วงก้นถุง ถ้าเป็นห่อใหญ่ ก็ยิ่งเลอะมือ-เลอะแขน
“Hoeksche Chips” จึงดีไซน์ “รอยฉีก” ตรงใต้ถุงมันฝรั่งด้านล่างซ้าย เมื่อกินใกล้หมด เหลือเศษมันฝรั่งก้นถุง ก็เพียงแค่บิด แล้วฉีกออกง่ายๆ ทำให้เวลายกถุงกินขนมที่อยู่ก้นถุง ไม่หกเลอะเทอะกระจัดกระจาย โดยแพ็คเกจจิ้งใหม่นี้ นำร่องด้วยรสชาติ Salt & Balsamic Vinegar
“เรามุ่งผลิตมันฝรั่งที่มีรสชาติอร่อยที่สุด โดยให้ความสำคัญกับคุณภาพ และความเป็นตัวจริงด้านมันฝรั่ง นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไม Hoeksche Chips ถึงเป็นแบรนด์มันฝรั่งที่ได้รับการเลือกในการให้บริการบนชั้นธุรกิจของสายการกิน KLM มายาวนานหลายปี
เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่บรรจุภัณฑ์มันฝรั่งของเราไม่ได้มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ แต่การเปิดตัวบรรจุภัณฑ์ใหม่ครั้งนี้ ถือเป็นการเปลี่ยนแปลงบรรจุภัณฑ์ของเราในรอบหลายทศวรรษ” Henk Scheele และ Rene de Zeeuw เจ้าของแบรนด์ Hoeksche Chips และ Boerderijchips กล่าว
“Heinz” เปิดตัวขวดซอสฝาบน–ล่าง บีบหมดจนหยดสุดท้าย!
“Heinz” แบรนด์ซอสระดับโลกได้ศึกษาพฤติกรรมการใช้ซอสของผู้บริโภค พบว่าแต่ละคนมีลักษณะการใช้ที่แตกต่างกัน บางคนบีบขวดซอสแรงๆ ขณะที่บางคนใช้วิธีเขย่าให้ซอสออกมา ส่วนบางคนชอบที่วางขวดซอสคว่ำ หรือตะแคงแล้วเท
เพราะฉะนั้นเพื่อรองรับทุกพฤติกรรมการเทขวดซอน ทีม “Kraft Heinz” ได้ออกแบบนวัตกรรมขวดซอสรูปแบบใหม่ “ Ketch-Up & Down” มีสองฝาทั้งด้านบน และด้านล่างขวด นั่นหมายความว่า ไม่ว่าผู้บริโภคจะเก็บขวดแบบไหน หรือใช้งานแบบใด ผู้บริโภคก็สามารถเทซอสจนหยดสุดท้าย
“Heinz ให้ความสำคัญกับการศึกษาและทำความเข้าใจ Insights ผู้บริโภค เพื่อกระตุ้นการพัฒนานวัตกรรม และตอบโจทย์ในสิ่งที่ผู้บริโภคต้องการ ดังนั้นจากความสำเร็จในการเปิดตัวขวดบีบฝาคว่ำเมื่อปี 2010 เราเห็นโอกาสในการแก้ปัญหาที่ผู้บริโภคเผชิญอยู่กับการเทซอส ขวด Heinz Ketch-Up & Down จะเปลี่ยนเกมสำหรับผู้ที่รักซอสมะเขือเทศได้สัมผัสกับรสชาติซอส Heinz ได้มากขึ้น” Passant El Ghannam หัวหน้าฝ่ายการตลาด Kraft Heinz MEA กล่าว
ทั้งซอส Heinz และมันฝรั่ง Hoeksche Chips จากเนเธอร์แลนด์ ถือเป็นสองแบรนด์ตัวอย่างที่โฟกัสผู้บริโภคเป็นหลัก โดยเฉพาะ Insight ที่เป็นปัญหาของผู้บริโภคกำลังเผชิญอยู่ในการใช้/บริโภคสินค้านั้นๆ นำมาสู่การพัฒนานวัตกรรม Packaging Design ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคได้อย่างตรงจุด!
Source: Wunderman Thompson , PR Newswire
