ธุรกิจอาหารฟาสต์ฟู้ดมีโจทย์ให้แก้ไม่มาก ไม่ว่าจะเป็นทำยังไงให้คนเข้าร้านเยอะๆ บ่อยๆ ถี่ๆ หรือเมื่อมีเมนูใหม่ๆ ก็มีคนมาต่อคิวรอลองทาน
ล่าสุดที่ฝรั่งเศส แบรนด์เบอร์เกอร์ดังอย่าง “เบอร์เกอร์ คิง” Burger King ก็ส่งเมนูใหม่ชื่อว่า “เบอร์เกอร์ปริศนา (Mystery Burger)” ที่จริงๆ แล้วก็คือเมนู Whopper เดิมๆ ที่มีขายในร้าน แต่เปลี่ยนมาใส่กล่องใหม่สีขาว พร้อมเครื่องหมาย ? บนกล่องให้ชวนสงสัย!
โดยกลยุทธ์การขายก็แสนง่าย ขายถูกเพียงชิ้นละ 2 ยูโร (80 บาท) เพื่อกระตุ้นให้ลูกค้ามาลองทาน
และเพื่อโปรโมทกิจกรรมนี้ ทีมงานก็ลงทุนทำโฆษณาสุดครีเอทีฟ ที่ว่าด้วยการให้ลูกค้าสามีภรรยาทำตัวเองให้สุดตื่นเต้นในระหว่างการอัลตร้าซาวน์ เพื่อลุ้นว่าเบอร์เกอร์อะไรอยู่ในกล่องนี้
httpv://youtu.be/0F7vC0Wm6LI
เป้าหมายของทำกิจกรรมการตลาด Mystery Burger นี้ก็คือการชวนให้คนมาลองกินสินค้าเมนูอื่นๆที่ร้านนั่นเอง และนี่ก็คือผลลัพธ์ที่ได้ผลเพราะมีนักชิมอาหาร (Food Blogger) มาถ่ายคลิปโปรโมท Mystery Burger กันยกใหญ่
httpv://youtu.be/3-J5FDCTM24
อย่างไรก็ดี กิจกรรมนี้เตรียมสิ้นสุดในวันที่ 25 กันยายนนี้แล้ว และไม่รู้จะมีโอกาสได้มาถึงไทยหรือเปล่า?
