ปัจจุบันคงน้อยคนนักที่ใช้ชีวิตในกรุงเทพฯ จะไม่รู้จักร้าน After You ร้านขนมหวานที่เรียกว่าไม่มีวันไหนที่คนไม่เต็มร้าน จนถึงขั้นต้องจองคิวเพื่อรับประทานขนมหวาน ไม่แตกต่างจากร้านอาหารเชนใหญ่ๆ ที่ได้รับความสนใจอย่างมาก และเชื่อว่าหลายคนคงเคยมีประสบการณ์ในการไปรับประทานขนมหวานที่ร้านแห่งนี้มาบ้างแล้ว ซึ่งปัจจุบันมีมากกว่า 30 สาขาทั่วประเทศ
แต่ After You ไม่ใช่ร้านขนมหวานทั่วไปอีกต่อไป เมื่อ Bloomberg รายงานว่า ร้าน After You ของไทยกลายเป็นร้านที่มีผลการดำเนินงานดีที่สุดในโลก โดยราคาหุ้นของ After You ปรับเพิ่มขึ้นเกือบ 3 เท่าภายในปีนี้ เมื่อเปรียบเทียบกับคู่แข่งอย่างร้าน Haidilao และร้าน Chipotle Mexican Grill ซึ่งมีอัตราการเพิ่มขึ้นของราคาหุ้นไม่ถึงครึ่ง โดยมูลค่าในตลาดของ After You มีมูลค่าไม่น้อยกว่า 300 ล้านเหรียญสหรัฐฯ
นายปรเมศร์ ทองบัว นักวิเคราะห์ด้านการลงทุน บริษัท หลักทรัพย์บัวหลวง จำกัด (มหาชน) ชี้ว่า After You มีศักยภาพในการเติบโตสูงมากจากแบรนด์ที่แข็งแกร่งในตลาดภายในประเทศและแผนการขยายธุรกิจในต่างประเทศ ผลประกอบการที่จะเกิดขึ้นจะเป็นตัวบ่งชี้โอกาสในการปรับตัวเพิ่มสูงขึ้น นั่นจึงทำให้ร้าน After You ของไทยกลายเป็นร้านขนมหวานที่มีมูลค่าทางการตลาดสูงที่สุดในโลก ปัจจุบันกลุ่มธุรกิจร้านขนมหวานและร้านกาแฟในไทยกำลังถูกจับตาโดยนักลงทุน เห็นได้จากการที่นักลงทุนรายใหญ่ของไทยเริ่มเข้าซื้อกิจการธุรกิจร้านกาแฟ
Source: Bloomberg
