แม้ว่าตอนนี้เรื่อง COVID-19 เป็นที่น่าห่วงของทุกฝ่าย ซึ่งเชื่อว่าตอนนี้หลายคนก็ต้องเจอปัญหาทางธุรกิจที่จำเป็นต้องปรับตัวในช่วงนี้ โดยเฉพาะคนที่ทำธุรกิจเกี่ยวกับ บริการ การท่องเที่ยว ห้างร้านต่างๆ
ซึ่งเกี่ยวกับเรื่องนี้ ทางบริษัท Ctrip ผู้ให้บริการด้านการท่องเที่ยวด้วยระบบออนไลน์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศจีน ก็ได้มีการพัฒนาแพลทฟอร์ม Ctrip Gourmet เพื่อช่วยส่งเสริมการตลาดให้กับกลุ่ม ร้านอาหาร ภัตตาคาร คาเฟ่ แฟรนไชส์อาหาร ฯลฯ เพื่อช่วยแก้ไขปัญหาทางธุรกิจ ซึ่งนี่เป็นทางเลือกสำคัญที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการทุกรายควรได้ทราบไว้
Ctrip Gourmet คืออะไร
ก่อนอื่นต้องแนะนำว่า เป็นแพลทฟอร์มที่พัฒนาขึ้นมาเพื่อรองรับและช่วยให้บริการสำหรับผู้ใช้งานของ Ctrip ซึ่งส่วนมากคือคนจีนอยู่แล้ว
สำหรับแพลทฟอร์มนี้ จะเป็นการช่วยส่งเสริมการตลาดให้กับผู้ประกอบการ เจ้าของแบรนด์และเจ้าของสถานบริการ ทำให้ผู้ใช้บริการของ Ctrip มากกว่า 300 ล้านคน ได้รู้จักธุรกิจหรือแบรนด์ของคุณ โดยคุณสมบัติคือ
- แนะนำร้านอาหารชื่อดังระดับ TOP
- เลือกเข้าสู่ลิสต์ของร้านอาหารและภัตตาคารระดับ Global
- ได้รับลิสต์อาหารที่เหมาะกับรสนิยมของคนจีน
ข้อเด่นของ Ctrip Gourmet
- ช่วยครอบคลุมเป้าหมายยอดนิยมมากกว่า 150 แห่ง
- รวมลิสต์ของภัตตาคารชื่อดังเกือบ 20,000 แห่ง
- เป็นช่องทางแบบ Food Channel ที่มีผู้ใช้บริการมากกว่า 1 ล้านคนต่อวัน
- ครอบคลุมภัตตาคารกว่า 9 ล้านแห่งทั่วโลก
ร่วมกับ Gourmet ชื่อดัง และผู้เชี่ยวชาญระดับโลกจากทั่วมุมโลก
เป็นจุดแข็งสำคัญอีกข้อของแพลทฟอร์ม Ctrip Gourmet ซึ่งมีผู้เชี่ยวชาญมากกว่า 500 คน กับเหล่า Food Hunter อีกกว่า 15,000 คน จากทั่วโลก
Ctrip Gourmet ยังชูจุดแข็งข้อสำคัญของระบบดิจิทัลออนไลน์ โดยการให้ความสำคัญกับการเข้าถึงแบบ Awareness เพื่อช่วยแก้ปัญหาด้านการเข้าถึงข้อมูลของลูกค้า ซึ่งสามารถเข้ามาค้นหาร้านอาหารภัตตาคารที่ตนสนใจหรือต้องการผ่านทางแพลทฟอร์มนี้โดยตรง เป็นการช่วยแก้ปัญหาการแข่งขันบนระบบ Search Engine ที่ค่อนข้างรุนแรงให้กับเจ้าของธุรกิจด้วย
รูปแบบหน้าจอ ที่ช่วยแก้ปัญหาให้ลูกค้าแทนการค้นหาแบบเดิม
1.เน้นคลิปวีดีโอ ภาพถ่าย และให้รายเอียดชัดเจนขึ้น
จากภาพ จะเห็นว่าแพลทฟอร์มของ Ctrip Gourmet ให้ความสำคัญกับการนำเสนอภาพและวีดีโอเพื่อโชว์เมนูอาหารที่โดดเด่นเพื่อดึงดูดผู้ค้นหา แล้วก็ทำให้สัดส่วนของภาพขึ้นมาอยู่บนสุด เพื่อเน้นให้ภาพเด่นขึ้น รวมถึงการให้ข้อมูล รายละเอียด ช่องทางติดต่อที่ชัดเจนมากขึ้น
โดยในส่วนของคลิปวีดีโอจะรันประมาณ 30 วินาที และภาพประกอบอย่างน้อยอีก 5 ภาพ
2.เพิ่มการ Recommend Brand Story เพื่อดึงดูดความน่าสนใจจากลูกค้ามากขึ้น และอาจช่วยสร้างแบรนด์ระยะยาวได้
3.มีระบบการจองออนไลน์ ที่โต้ตอบได้รวดเร็ว
4.สามารถใช้ระบบคูปองส่วนลดได้ทางออนไลน์
5.มีหน้า Display สำหรับเมนูแนะนำ เมนูใหม่
6.มีการเชื่อมโยง Sync ข้อมูลลูกค้ากับเว็บไซต์ trip.com ภาคภาษาอังกฤษ ช่วยเพิ่มโอกาสให้กับการตลาดนอกประเทศจีน
7.มีการเพิ่มในส่วนของการทำกิจกรรมส่งเสริมการตลาดและการขายของแต่ละร้าน ไปจนถึงเรื่องราว Story ของแต่ละภัตตาคารด้วย แล้วยังมีการทำอีเว้นท์ต่างๆ ที่อาจจะมีเหล่า Food Hunter ในระดับโลกเข้าร่วมอีกเช่นกัน สามารถแชร์การทำ Challenge กับเหล่า Food Hunter ในระดับโลกได้
สรุปในภาพรวมแล้ว Ctrip Gourmet จึงเป็นบริการใหม่ที่ช่วยส่งเสริมการตลาดให้กับกลุ่ม ร้านอาหาร ภัตตาคาร บนแพลทฟอร์มออนไลน์ ที่ช่วยให้การเข้าถึงกับลูกค้าสามารถทำได้โดยตรง และยังมีการเชื่อมโยงข้อมูลออกไปในระดับโลก เพิ่มโอกาสทางธุรกิจด้วย เป็นอีกช่องทางที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการด้านร้านอาหารในการทำตลาดจีนและในระดับโลกที่น่าจับตามองอย่างยิ่งค่ะ
เขียนโดย อิทธิชัย อรรถกระวีสุนทร
Expertise: China Marketing
อ่านบทความ Exclusive เพิ่มเติมได้ที่นี่
Copyright © MarketingOops.com
