ก้าวใหม่ของ KitKat น่าสนใจเป็นพิเศษ เมื่อต้นสังกัดอย่าง Nestlé Japan ตัดสินใจเพิ่มความไม่ธรรมดาให้กับ KitKat ด้วยการหมักบ่มเมล็ดโกโก้ในถังวิสกี้เป็นเวลา 180 วัน กลายเป็นการรวบรวมสิ่งที่ดีที่สุดจากสองขั้วสินค้าเพื่อสร้าง KitKat รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นที่น่าจดจำ
Nestlé Japan เล่าเรื่อง KitKat รุ่นพิเศษว่ามีความซับซ้อนในการผลิต โดยเฉพาะการใช้เมล็ดโกโก้ที่บ่มในถังวิสกี้ที่ประเทศสกอตแลนด์ ในถังเหล่านี้ เมล็ดโกโก้จะถูกพลิกไปมาสัปดาห์ละครั้งเพื่อให้แน่ใจว่ากลิ่นและรสชาติของวิสกี้จะถูกถ่ายเทไปยังเมล็ดโกโก้ ทำให้เกิดกลิ่นวิสกี้ที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่ลงตัวกับช็อกโกแลต จากข้อมูลของต้นสังกัด
KitKat ที่ได้จะเคลือบด้วยดาร์กช็อกโกแลตที่มีกสิ่นวิสกี้ สนนราคาอยู่ที่ 324 เยนหรือราว 100 บาท โดย Whiskey Barrel Aged KitKats จะวางจำหน่ายที่ร้าน KitKat Chocolatory ในญี่ปุ่นตั้งแต่วันที่ 15 ธันวาคมนี้