ไม่น่าเชื่อว่าญี่ปุ่นจะมาถึงจุดนี้ จุดที่ชาวอาทิตย์อุทัยมีแซนวิชไส้ราเมนวางขาย!
ก่อนหน้านี้ร้านค้าในญี่ปุ่นหลายร้านคิดค้นผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับแซนวิชแปลกๆ ออกมามากมาย ทั้งแซนวิชซากูระ แซนวิชชาเขียว ล่าสุดที่น่าจะได้รับโล่ห์แปลกตัวพ่อคือแซนวิชไส้ราเมนของแบรนด์ Yamazaki ซึ่งเป็นที่นิยมของชาวญี่ปุ่นอย่างมากในขณะนี้
Yamazaki เป็นแบรนด์เบเกอรี่ที่เน้นวางขายสินค้าในร้านซุปเปอร์มาร์เกตและร้านสะดวกซื้อทั่วไปเพื่อตอบโจทย์คนเมืองที่ใช้ชีวิตเร่งรีบและอยากซื้ออาหารทานด่วน ส่วนผลิตภัณฑ์ขายดีตลอดกาลของพวกเขาคือชุดอาหารเที่ยงซึ่งมีแซนวิชไส้ไข่ เนย และทูน่าเป็นตัวชูโรงหลัก
เมื่อสองสามปีที่ผ่านมา หลังจากเกิดวิกฤติเศรษฐกิจต่อเนื่องหลายปี Yamazaki เริ่มเปิดขายเมนูใหม่ๆ มากขึ้น อย่างในฮอกไกโดก็มีครอเก็ตทอดหรือที่นิกาตะก็มีหมูทอดอยู่ในชุดอาหารเที่ยงเพิ่มเติม แต่เดือนนี้แบรนด์ออกผลิตภัณฑ์ใหม่ซึ่งสร้างความตกตะลึงให้แก่ทุกคนนั้นคือแซนวิชไส้ราเมนสไตล์โยโกฮาม่าอันนี้นี่เอง
ราเมนถือเป็นของขึ้นชื่อในโยโกฮาม่า ใครไม่ได้ชิมเหมือนมาไม่ถึง รสชาติทั่วไปของราเมนคือน้ำซุปกระดูกหมู ซอสถั่วเหลือง ปรุงรสด้วยกระเทียม เมื่อแบรนด์คิดจะทำแซนวิชไส้ราเมนเลยต้องไปปรึกษาร้านราเมนระดับตำนานของจังหวัดคือร้าน Yoshimuraya ซึ่งขายดีจนคนต้องต่อแถวกินทุกวัน จนได้ออกมาเป็นไส้ราเมนซึ่งมีรสชาติเหมือนกำลังกินราเมนของร้านเปี๊ยบ
ส่วนผสมของแซนวิชในชุดอาหารกลางวันนี้เป็นแซนวิชไส้ราเมน ภายในไส้มีเนื้อหมูอันปรุงรสตามแบบฉบับร้านได้หอมกรุ่ม น่าทานที่สุด สนนราคาขายที่ 1.30 ดอลล่าร์ (ราว 40 บาท) และน่าจะวางขายในร้านสะดวกซื้อทั่วไปในอีกไม่นานนี้
